A partir desta quinta-feira (16), estarão abertas as inscrições para o 1º Concurso Gastronômico Municipal – Sabores de Major Vieira, iniciativa que integra a programação do Festival de Inverno Entre Trilhas e Sabores.
O concurso tem como objetivo valorizar a gastronomia local e incentivar receitas que representem a cultura e as tradições do município. Os participantes poderão disputar em duas categorias: Canudinho de Abóbora e Lanches Artesanais, que incluem hambúrgueres, sanduíches, xis e cachorros-quentes gourmet.
Em cada categoria, a premiação será de R$ 850 para o primeiro colocado, R$ 500 para o segundo e R$ 300 para o terceiro, além de troféus. Na categoria Canudinho de Abóbora, os vencedores também receberão certificados.
As inscrições serão realizadas presencialmente, na Sala do Empreendedor, entre os dias 16 de julho e 14 de agosto.
Cada participante deverá apresentar cinco porções para degustação dos jurados e um prato para exposição ao público. Os ingredientes e utensílios utilizados serão de responsabilidade dos concorrentes.
O edital completo e os anexos estão disponíveis no site da Prefeitura de Major Vieira: www.majorvieira.sc.gov.br.
