Preços da cebola voltam a cair e impactam produtores da região de Ituporanga

Em Ituporanga, a oferta de cebola segue elevada, o que pressionou as cotações na última semana. Esta alta disponibilidade dos bulbos foi intensificada após a reação expressiva nos preços da cebola catarinense desde o início deste mês, observada a partir do encerramento das safras no Rio Grande do Sul e no Paraná.

Diante da alta nos valores, produtores que estavam segurando a comercialização e as áreas ainda não colhidas à espera de melhores preços, intensificaram as vendas e o restante das colheitas, o que ampliou a disponibilidade de produto disponível no mercado.

De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, cerca de 40% da produção total está armazenada até o momento, volume considerado alto para o período. Porém, a senescência e perda de qualidade do produto tem sido inevitável, elevando a cada semana o descarte dos produtos (principalmente com mofo e podridão). 

Assim, em Ituporanga, a cebola crioula foi comercializada à média de R$ 1,33/kg, recuo de 17,20% frente à semana anterior.

Hortifrúti/Cepea