Nesta semana (09 a 13/01), a região de Ituporanga registrou queda na comercialização e nos preços. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o mercado está calmo por conta deste período de início de ano, e pela baixa qualidade de alguns bulbos, que apresentaram florescimento. Mesmo com essa parcela afetada, no geral, a qualidade foi considerada satisfatória.

Ainda assim, as cotações estão em níveis altos: a média de preços da caixa “tipo” 3 foi de R$ 58,25/sc de 20 kg, queda de 6,80% em relação à semana anterior. Como a grande maioria das cebolas já estão estocadas, o registro de chuvas da região não está afetando a produção no geral, com exceção de parte dos bulbos que ainda está na roça. A colheita nas últimas semanas foi satisfatória e a safra apresenta bons resultados, o que pode favorecer o estoque até abril/maio.

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