Fábrica clandestina de sorvetes é flagrada funcionando mesmo após interdição e volta a ser fechada em Ituporanga

Uma fábrica clandestina de sorvetes e picolés foi interditada pela segunda vez em Ituporanga, após os responsáveis romperem o lacre oficial e retomarem a produção de forma ilegal.

A ação foi realizada em conjunto pela Polícia Civil e pela Vigilância Sanitária Municipal, após novas denúncias de que o local, situado no bairro Santo Antônio, continuava em funcionamento mesmo após interdição anterior.

Cenário irregular

Na primeira fiscalização, os agentes encontraram a produção ocorrendo nos fundos de uma residência, sem qualquer registro ou controle sanitário. No local, havia equipamentos sujos, insumos vencidos há mais de dois anos e produtos prontos para venda sem rótulo, validade ou procedência.

Diante da situação, todo o material irregular foi descartado e o estabelecimento foi lacrado no dia 31 de março.

Rompimento de lacre e nova interdição

Apesar da interdição, as equipes retornaram nesta quinta-feira (2) e constataram que os responsáveis romperam o lacre e retiraram as placas de interdição. Ainda da via pública, foi possível ver máquinas em funcionamento.

Durante a nova inspeção, foram encontrados:

• Baldes de sorvete com fabricação recente
• Matéria-prima recém-adquirida
• Selo de interdição descartado no lixo

Os responsáveis não estavam no local no momento da abordagem.

Providências

A Vigilância Sanitária realizou uma nova interdição, com lacre reforçado nas máquinas e no imóvel. Os produtos foram apreendidos e encaminhados para inutilização, devido ao risco à saúde.

Um inquérito policial foi instaurado para apurar os fatos, e a Polícia Civil segue com as investigações.