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Fábrica clandestina de sorvetes é flagrada funcionando mesmo após interdição e volta a ser fechada em Ituporanga
Produção irregular funcionava em condições insalubres e representava risco à saúde pública
Redação RWTV - Alto Vale

Uma fábrica clandestina de sorvetes e picolés foi interditada pela segunda vez em Ituporanga, após os responsáveis romperem o lacre oficial e retomarem a produção de forma ilegal.
A ação foi realizada em conjunto pela Polícia Civil e pela Vigilância Sanitária Municipal, após novas denúncias de que o local, situado no bairro Santo Antônio, continuava em funcionamento mesmo após interdição anterior.
Cenário irregular
Na primeira fiscalização, os agentes encontraram a produção ocorrendo nos fundos de uma residência, sem qualquer registro ou controle sanitário. No local, havia equipamentos sujos, insumos vencidos há mais de dois anos e produtos prontos para venda sem rótulo, validade ou procedência.
Diante da situação, todo o material irregular foi descartado e o estabelecimento foi lacrado no dia 31 de março.
Rompimento de lacre e nova interdição
Apesar da interdição, as equipes retornaram nesta quinta-feira (2) e constataram que os responsáveis romperam o lacre e retiraram as placas de interdição. Ainda da via pública, foi possível ver máquinas em funcionamento.
Durante a nova inspeção, foram encontrados:
- Baldes de sorvete com fabricação recente
- Matéria-prima recém-adquirida
- Selo de interdição descartado no lixo
Os responsáveis não estavam no local no momento da abordagem.
Providências
A Vigilância Sanitária realizou uma nova interdição, com lacre reforçado nas máquinas e no imóvel. Os produtos foram apreendidos e encaminhados para inutilização, devido ao risco à saúde.
Um inquérito policial foi instaurado para apurar os fatos, e a Polícia Civil segue com as investigações.



