A produção de cebolas em Santa Catarina sofreu uma queda brusca nas última colheita, e o resultado disso já pode ser sentido no bolso dos consumidores. O preço do quilo do produto disparou nos últimos dias, passando dos R$ 8 em alguns estabelecimentos.

Para o engenheiro agrônomo da Epagri, com atuação no alto Vale, Daniel Schmidt, as perdas podem se ampliar com a previsão de chuvas para novembro. “Levamos informação em tempo real ao governo do Estado para organizar um apoio aos agricultores, já que o custo de produção tende a aumentar com a reposição de adubos e para o controle das doenças”, apontou.

Santa Catarina é o maior produtor de cebolas no Brasil, responsável por um terço da área plantada da hortaliça no país, movimentando um valor aproximado de 370 milhões de reais a cada ano com uma produção anual de aproximadamente 500 mil toneladas. Na safra colhida em fevereiro, houve recorde com 551 mil toneladas.

Além do aspecto econômico, o cultivo da cebola desempenha um importante papel social, uma vez que é cultivada, em sua quase totalidade, pelos agricultores familiares, com mais de 8 mil famílias envolvidas diretamente na atividade.

O presidente do Sindicato Rural de Lebon Régis, Marcelo Spautz, lembrou a importância da cultura para a economia catarinense. “A cadeia da cebola proporciona 38 mil vagas de emprego. Teremos uma quebra de safra de 25%, sendo que os pequenos produtores são responsáveis por 80% da produção, o que acontece também com o leite”, disse.

Fonte: Guararema News