O Brasil deverá produzir 4,455 milhões de toneladas de carne suína (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em 2022, o volume produzido foi de 4,35 milhões de toneladas.

Para atingir esse volume, o país deve abater 45,840 milhões de suínos no próximo ano, frente aos 45,150 milhões de animais abatidos em 2022.

A previsão é de que o país exporte 1,405 milhão de toneladas de proteína em 2023, ante as 1,319 milhão de toneladas exportadas em 2022.

O consumo interno deve ficar em 3,052 milhões de toneladas no próximo ano, ante 3,033 milhões de toneladas consumidas em 2022.

Fonte: Canal Rural