Durante o mês de março, os estoques de cebola se esgotaram nas praças de São José do Norte (RS) e Irati (PR), segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. A demanda nacional tem sido abastecida pelo estoque de Ituporanga e Lebon Régis (SC), praças nas quais o volume remanescente também está no fim. Além disso, a fim de suprir a demanda nacional, o Brasil tem importado bulbos de países vizinhos, com destaque à Argentina.

No entanto, vale ressaltar que a entrada dos bulbos argentinos tem ocorrido de maneira lenta na fronteira de Porto Xavier, devido a uma forte fiscalização sanitária buscando controlar rigorosamente a entrada de possíveis cargas contaminadas, principalmente por insetos quarentenários. Outro motivo que também tem atrasado os embarques tem sido a chamada “Operação Padrão”, dos servidores públicos federais, que nesse período trabalham com contingente reduzido.

Ademais, vale ressaltar que a oferta de Irecê (BA) e do Vale do São Francisco (PE/BA), também se iniciou, porém de maneira limitada. O alto volume pluviométrico no período de plantio prejudicou tanto o volume semeado quanto a qualidade pós-colheita da hortaliça. A perspectiva de normalização deste cenário para as praças nordestinas deve ocorrer em meados de abril – já que o cenário climático no início do ano, quando elas foram plantadas, foi mais favorável.

Vitor de Sene, Francisco Martinelli e Renata Meneses